a.       a. Menguasai prinsip-prinsip produksi ternak unggas mulai dari asal-usul , jenis/breed ternak unggas (potensial genetiknya)  pemeliharaan ternak unggas berdasarkan tujuan dan fase pemeliharaan starter, grower, layer,  perkandangan , kebutuhan makanan dan zat-zat makanan.

b.  Mampu memecahkan masalah iptek di bidang produksi ternak unggas serta penerapan teknologi budidaya ternak unggas

c.       Mampu menyajikan alternatif solusi terhadap masalah bidang produksi ternak

d.      Mampu menyiapkan, menangani, dan mengelola untuk meningkatkan produksi ternak unggas

e.       Mampu mengaplikasikan keilmuan produksi ternak unggas dalam pengelolaan suatu usaha