Capaian pembelajaran dari mata kuliah THT ini adalah :

a.      Menguasai konsep, prinsip-prinsip dan aplikasi pengetahuan Teknologi pada bidang pangan  hasil ternak

b. Mampu mengaplikasikan keilmuan Teknologi hasil ternak agar bermanfaat bagi dirinya sendiri dan masyarakat dalam kehidupan sehari-hari

c. Mampu menyajikan alternatif solusi terhadap masalah bidang teknologi hasil ternak dalam lingkup spesifik,yang dapat digunakan sebagai dasar pengambilan keputusan secara tepat

d.     Mampu menerapkan jiwa entrepreneurship peternakan


e.      Mengambil keputusan dalam konteks menyelesaikan masalah di bidang teknologi hasil ternak

f.       Meningkatkan kapasitas pembelajaran secara mandiri