Mata Kuliah ini membahas tentang analisis kimiawi pangan mulai dari penerimaan sampel dilaboratorium, penanganan sampel dan analisis kimia.
Teacher: Delly Rumondor
Teacher: Siswosubroto E. Surtijono
Teacher: Rita M Tinangon
Mata Kuliah ini membahas tentang analisis kimiawi pangan mulai dari penerimaan sampel dilaboratorium, penanganan sampel dan analisis kimia.