Mata Kuliah ini membahas tentang analisis kimiawi pangan mulai dari penerimaan sampel dilaboratorium, penanganan sampel dan analisis kimia.
- Teacher: Delly Rumondor
- Teacher: Siswosubroto E. Surtijono
- Teacher: Rita M Tinangon
Mata Kuliah ini membahas tentang analisis kimiawi pangan mulai dari penerimaan sampel dilaboratorium, penanganan sampel dan analisis kimia.