Mata kuliah Teknik Khusus Pemuliaan Tanaman terdiri dari pendahuluan yang membahas pentingnya hibridisasi dan tinjauan umum teknik khusus dalam perakitan tanaman baru. Pengaruh faktor lingkungan terhadap pembungaan dan cara memanipulasinya, teknik-teknik khusus persilangan dan perakitan tanaman baru yang meliputi persilangan interspesifik/ spesies liar, pemanfaatan mandul jantan, apomixis, poliploidi, mutasi dan asexual transfer melalui genetic engineering. Cara-cara mengatasi hambatan persilangan dan mengkombinasikan teknik-teknik khusus yang tepat dalam pemuliaan tanaman.