Mata Kuliah Bakteriologi merupakan mata kuliah Jurusan Biologi dengan beban 2 (2-0) sks. Mata kuliah ini mencakup bahan kajian Dasar-dasar bakteriologi dan ruang lingkupnya, Struktur dan fungsi sel bakteri: Bentuk, ukuran, pengelompokkan bakteri, Differensiasi bakteri, Differensiasi bakteri, Pertumbuhan dan reproduksi bakteri, waktu generasi bakteri, Metabolisme sel bakteri, toksin yang dihasilkan bakteri, thermogenesis dan fotogenesis bakteri, Metabolisme sel bakteri, toksin yang dihasilkan bakteri, thermogenesis dan fotogenesis bakteri, Interaksi bakteri dengan lingkungan, penggunaan antiseptik dan desinfektan, tes uji antiseptik dan desinfektan,  Genetika bakteri, perubahan fenotip dan genotip pada bakteri, mutasi, Pengantar bioteknologi bakteri, Produk-produk rekayasa genetika bakteri, Bakteriologi terapan I:Makanan dan bahan pangan, Produk-produk olahan, Bakteriologi terapan II: Biologi control, Bioindikator pencemaran lingkungan, Teknik-teknik Isolasi dan Identifikasi Bakteri, Pewarnaan Gram, dan Enumerasi Bakteri

Pelaksanaan pembelajaran didasarkan pada perencanaan pembelajaran (RPS dan Rancangan Tugas) yang dilengkapi dengan materi pembelajaran dalam e-modul sehingga pelaksanaan pembelajaran mata kuliah Bakteriologi yang efektif dan efisien. Model pembelajaran yang dikembangkan ialah ­Student Centered Learning (SCL) sehingga mahasiswa diharapkan sudah membaca dengan seksama rancangan tugas serta pustaka-pustaka yang diacu sebelum melaksanakan proses pembelajaran.

TIM PENGAJAR: 1. FEBBY ESTER FANY KANDOU, SSI., MKES (PENANGGUNGJAWAB)

                            2. DR. STELLA D. UMBOH, SP., MSI

                            3. DR. JOHANIS J. PELEALU, MSI

                            4. DR. MARINA F.O. SINGKOH, SPI., MSI

                            5. DR. AGUSTINA M. TANGAPO, SSI., MSI