Elearning Universitas Sam Ratulangi : Hasil pencarian

Hasil pencarian: 2522

Halaman: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 127 (Selanjutnya)

Teknologi Biomolekuler Kelautan

Mata kuliah Teknologi Biomolekuler Kelautan mencakup beragam teknologi berbasis molekuler, terutama DNA dan RNA. Pembahasan dimulai dengan konsep dan ruang lingkup teknologi berbasis biomolekuler, diikuti dengan hal-hal terkait prinsip dan penerapan teknologi penyuntingan genom, analisis DNA inti dan DNA mitokhondria, analisis metagenomika dan e-DNA, analisis molekuler berbasis OMICS, prinsip dan prosedur analisis Proteomik dan Transkriptomik, analisis metabolomik, dan analisis in silico untuk penambatan molekuler berbasis DNA

Pengajar: ROBERT A BARA
Pengajar: Like Ginting
Pengajar: NICKSON J KAWUNG
Pengajar: Rosita A. J. Lintang
Pengajar: james paulus
Pengajar: INNEKE FENNY MELKE RUMENGAN
Pengajar: Veibe Warouw
Pengajar: Stenly Wulur

Kategori: Semester 6

AET3602 TEKNOLOGI BUDIDAYA TANAMAN PENYEGAR (TEH, KOPI, VANILI) [2(2-0)] KHUSUS

Pengajar: EDY FREDY LENGKONG
Pengajar: Sandra Pakasi

Kategori: Semester 7

AGB 3361 EVALUASI PROYEK (3-0) KLS A

MATA KULIAH INI MEMBAHAS ASPEK PENTING DALAM EVALUASI PROYEK

Kategori: Semester 5

AGB1141 PENGANTAR ILMU PERTANIAN, SKS2(2-0) KELAS B

Template Standar Modul eLearning Unsrat ini dibuat sebagai acuan pembuatan modul-modul eLearning matakuliah di Universitas Sam Ratulangi. Template ini dikembangkan oleh Lembaga Pembinaan dan Pengembangan Pembelajaran (LP3) Unsrat dengan tujuan untuk menyeragamkan dan memberi standar minimum dalam pengembangan modul eLearning sehingga memudahkan untuk dievaluasi.

Pengajar: VICKY RICHARD BERNHARD MONIAGA

Kategori: Semester 1

AGR304 Dasar Pemuliaan Tanaman [3(2-1)]

Mata kuliah Pemuliaan Tanaman ada mata kuliah yang mempelajari tentang prinsip dan strategi dalam pemuliaan tanaman, teknik pemuliaan konvensional, pemuliaan dengan bantuan kultur jaringan serta aplikasi teknik molekuler dalam pemuliaan tanaman pada tanaman pangan dan hortikultura, serta cara perbanyakan, dan penyebaran varietas baru.

Kategori: Semester 3

ITP 2191 ILMU GIZI - 2 SKS

Vector vitamin food infographic

Pengajar: Erny Nurali
Pengajar: Jane Tuju

Kategori: Semester 3

ITP 2201 PENILAIAN DENGAN INDERA - 3 SKS

Pengajar: teltje koapaha
Pengajar: Lana Lalujan
Pengajar: Mercy Taroreh

Kategori: Semester 5

ITP 2201 PRINSIP TEKNIK PANGAN - 3 SKS

Pengajar: Gregoria Sri S. Djarkasi
Pengajar: Yoakhim Oessoe
Pengajar: DEKIE RAWUNG
Pengajar: Mercy Taroreh

Kategori: Semester 3

ITP 3310 JAMINAN MUTU PANGAN - 3 SKS

Pengajar: Erny Nurali

Kategori: Semester 5

ITP 3321 ETIKA PROFESIONAL - 2 SKS

Pengajar: Erny Nurali

Kategori: Semester 3

ITP 3341 PANGAN FUNGSIONAL - 2 SKS

Kategori: Semester 5

ITP 3351 EVALUASI SENSORIS - 3 SKS

Deskripsi Mata Kuliah:

Evaluasi sensoris adalah penilaian atau uji bahan pangan dengan menggunakan kemampuan indra manusia untuk mengukur atau mengobservasi sifat-sifat organoleptik dan penerimaan pangan, meliputi metode untuk mengukur persepsi atribut pangan atau reaksi panelis terhadap pangan tersebut.

Pembahasan meliputi syarat-syarat laboratorium, manusia yang digunakan sebagai panelis, mekanisme pengindraan, pancaindra dan rangsangan, sampel/contoh untuk digunakan dalam proses pengujian, pemilihan metode yang digunakan untuk menguji sampel/contoh dan pengolahan data yang diperoleh dalam pengujian secara statistik.